St. Louis County reopens indoor dining at restaurants starting Jan. 4
The 5 changes for St. Louis County bars and restaurants to reopen in 2021
【聖路易時報訊】聖路易郡郡長Sam Page宣布，聖路易郡餐館和酒吧將於1月4日恢復有限制室內用餐服務，這項開放措施需遵照衛生局和餐飲顧問制定之新的衛生規定，包括營業時間、客容量，同時呈報顧客姓名聯繫方式作為新冠病毒疫情追蹤接觸之用。
Sam Page郡長在30日(週三)早上新聞發佈會上宣佈這項開放禁令，由於聖路易郡目前新冠病毒疫情穩定所以決定開放室內用餐服務。聖路易郡是在11月17日開始執行平安居家令，禁止堂食 迄今已有6週。
聖路易地區在11月中旬新冠病毒疫情再次達到高峰，目前在密蘇里州和伊利諾伊州新冠病毒案例有持續下降趨勢，但是7天平均感染率仍然高於11月之前，Page郡長表示將繼續與衛生單位 監視新冠病毒案例和疫情發展， 並不排除未來還有再行限制的可能。
聖路易郡元月4日開放堂食新衛生規定主要包括:
- 餐廳和酒吧將在晚間10點前打烊，
- 餐飲業室內用餐人數為法定客容量之25%，或餐廳內餐桌彼此相隔6英尺最多可接待的顧客數量，兩個可接待顧客數字間以較低數字為準。宴會式室內用餐最多可接待法定客容量之25%，而且以50位顧客為上限，
- 聖路易郡衛生局將嚴格執行戴口罩命令以保護餐飲業工作人員，
- 某些酒吧需要設置實體之分隔塑料或玻璃板以分隔顧客，
- 餐館和酒吧必須登記顧客的姓名和聯繫方式，以在必要時協助進行新冠病毒聯繫追踪調查。
