【圣路易时报讯】2025年7月14日——据多家媒体报道，美国至少七个州的移民及海关执法局（ICE）拘留中心出现严重超员现象，主要原因是近年来执法力度大幅加强，导致被拘留人数激增，大量被拘留移民反映食物供应短缺、食物腐坏，并因此出现健康问题。一些被拘留者表示，他们经常感到饥饿，部分人甚至因食物问题而生病或体重下降。
据报道，ICE目前在押人数接近6万人，创历史新高，比拜登政府末期的约3.9万人增加了50%。而国会批准的拘留床位仅约4.15万个，超出国会批准容量近45%。这种超员状况源于特朗普政府自2025年初以来大规模展开非法移民执法行动，单日逮捕人数屡创新高，多个州包括加利福尼亚、得克萨斯、佐治亚、科罗拉多等地均有大量拘留。无论是由ICE直接管理还是外包给私人承包商的拘留中心，食物短缺和质量问题在全国范围内普遍存在。
此外，ICE还采取了在移民法庭内外直接逮捕移民的新策略，加快遣返速度，这进一步增加了拘留中心的压力和人数。超员导致拘留条件恶化，移民们反映食物短缺、质量差，甚至出现健康问题，引发社会关注和抗议。多地也爆发了反对移民拘捕和拘留的抗议活动。
华盛顿州塔科马的西北ICE处理中心今年被当地卫生部门查出七项食品安全违规，仅在4月中旬，就有57名被拘留者因食物中毒出现腹泻、胃痛等症状。调查发现，问题食品是当天临时替换菜单中的加热羽衣甘蓝，检测出致病菌。这表明拘留中心在食品安全管理和卫生控制方面存在严重问题，导致被拘留者健康受损。相关部门已对此展开调查，要求改善食品供应和卫生条件，保障被拘留者的基本健康权益。
移民权益倡导者指出，超员导致后勤压力剧增，部分中心难以及时补充足够食物，或因突发收容人数激增，出现食物供应延迟或分量减少。ICE方面回应称，所有被拘留者都能获得合格膳食和必要医疗，餐食由营养师认证，保障在押人员安全和健康是首要任务。但多份政府监察报告显示，部分拘留中心长期存在食物过期、发霉等问题，甚至有被拘留者因食物问题多次投诉并出现健康风险。
目前，相关部门正敦促ICE及其承包商采取多项措施，改善拘留中心的食品安全和供应状况，以保障被拘留移民的基本权益。
“相关部门”主要包括：美国移民及海关执法局（ICE），负责拘留中心的管理和食品安全执行；美国国土安全部（DHS），ICE的上级主管部门，监督整体执法和拘留政策；地方卫生部门，负责对拘留中心进行食品安全和卫生检查，发现问题要求整改；承包商及服务供应商，负责具体食品供应和后勤服务，需提升食品安全标准；移民权益组织和地方政府，通过监督和施压推动改善措施的落实。
具体行动包括加强食品安全监管，增加对食品供应链、储存和加工的检查，确保食品新鲜无污染；提升厨房和餐饮环境卫生标准，加强对食品操作人员的培训，及时处理健康投诉；完善食品安全事故和公共卫生事件的应急预案，确保发生食物中毒等事件时能快速应对；保障合格饮用水和生活必需品的供应，发现问题及时整改；推动外部监督和法律问责，公开食品安全检查结果，对管理疏忽追责。
这些措施旨在缓解拘留中心超员和管理不善带来的食品安全隐患，切实改善被拘留移民的生活环境和健康状况。
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