【圣路易时报讯】近日，美国密苏里州圣路易斯市连续遭遇极端降雨和基础设施事故，引发街道坍塌及大面积洪水，造成局部交通瘫痪，并迫使部分企业临时停业，其中包括本地标志性烧烤餐厅 Pappy’s Smokehouse。
8月中旬，位于圣路易斯中城区3106 Olive St的Pappy’s Smokehouse门前路段突发大面积塌陷，形成约15英尺深的大坑，并伴随地下污水管线坍塌。当日的强降雨加剧了路面受损和积水情况，市政部门随即封闭相关路段。由于安全考虑，餐厅被迫临时关闭，并预计停业 约五天至一周。根据餐厅联合拥有者John Matthews的说法，如果修复顺利，餐厅有望在 8月15日（本周五） 重新开业。
Pappy’s Smokehouse自2008年由Mike Emerson创办以来，以其孟菲斯风格的无酱干擦肋排闻名，采用苹果木与樱桃木低温慢熏约四小时，吸引了源源不断的顾客队伍，并凭借“售完即止”的特色成为全国媒体和美食榜单常客。它曾获Food Network评为“全美最佳肋排餐厅”，并接待过多位名人光顾。此次突发事件对经营造成影响，但餐厅表示已通过保险及团队的努力积极应对。
与此同时，圣路易斯市在同一时段遭遇连续强降雨，部分地区录得历史罕见的降水量，多条街道积水成河，车辆被困，交通严重受阻。市公共工程部门称，洪水不仅源于降雨，还因部分排水口被树枝、塑料垃圾等杂物堵塞，大幅削弱排水能力。
市政部门在过去30天已累计投入 2800小时 清理路肩和排水系统，但极端天气叠加垃圾阻塞仍反复造成新的问题。气象部门分析，此轮降雨可能达到“百年一遇”甚至“500年一遇”的强度，对城市基础设施构成严峻考验。
圣路易斯市议员呼吁居民加强垃圾分类与投放，避免将废弃物丢入街道或雨水管道，以减少排水堵塞风险。“减少垃圾污染，不仅是环保问题，更直接关系到市政运行与市民安全。”议员强调。
目前，街道塌陷路段已进入紧急修复阶段，市政与灾害应对部门计划在未来数周继续加大巡检与清障力度，力求降低类似事故再次发生的概率。
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