California Pizza Kitchen files for bankruptcy
【圣路易时报讯】在圣路易有四家分店的知名连锁美式餐厅-加利福尼亚披萨厨房(California Pizza Kitchen)申请破产，该餐厅分别在圣路易Galleria Mall购物中心，West County Mall购物中心，Creve Coeur市，另外加上林白国际机场内还有一家，总共四家。
从三月初开始，新冠病毒在美国肆虐了将近5个月，从目前的情况看来，疫情丝毫没有减轻。
疫情之下，百业荒废，其中餐饮业更是备受打击，特别是“居家令”那段时间，不少餐厅营收寥寥无几甚至没有。就算近期不少城市逐渐放开，但要想短时间内恢复之前的营业水平，几乎不可能，要知道，停工停产了这么长时间，很多美国人民的口袋并不富裕了。
7月29日，加利福尼亚披萨厨房公司California Pizza Kitchen Inc.(CPK)在休斯敦的德克萨斯州南区破产法院申请第11章破产，正式进入债务调整期。公司解释说申请这项进程将有助于“减少长期债务负担，并迅速从破产中爬出，用此增强公司。”并且警告将关闭没有获利的餐厅据点，但没有透露旗下200家在全球各处的餐厅将将受到多少影响。
执行长Jim Hyatt在新闻稿中说：“Covid-19对我们的营运产生了前所未有的影响，当然也带来了更多的挑战，但是与贷款方协议表示他们对CPK还是有信心继续营业。”
为了确保业务正常进行，CPK 获得了近4,700万美元的新融资。CPK手上约有1300万美元的现金，但餐厅在过去几个月都还未支付大多数店家的租金
CPK公司说，疫情当下暂时关闭堂食对公司来说非常残酷，尤其因为CPK堂食比率占销售额的80％。CPK目前收入比去年同期下降了40％。
披萨厨房成立于1985年，至今已经有35年的经营历史，是在“全球最尊贵的住宅区”比弗利山庄开启运营的。
在2020年疫情暴发之间，披萨厨房在全球拥有近300家门店，是加州甚至美国知名度很高的餐饮连锁。4月初的时候，该公司为了控制成本，关了46家门店。
4月份底，披萨厨房正式向美国联邦申请救助贷款，获得了3000万美元的紧急贷款融资。但是这笔融资也仅仅够这家餐饮连锁企业撑三个月，而且是在赖着不支付铺租的前提下。
按照Pizza Kitchen在破产申请书中的说法，该公司已经有4个月没钱支付铺租了，仅仅铺租这块就欠了将近5000万美金，而它们目前手上所剩余的资金仅仅只有1350万美金。
6月份，披萨厨房的营业收入仅仅为去年同期的40%，如此业绩让各大资金方彻底失去了投资的兴趣，在迟迟未能改善财务之后，这家餐饮企业正式提出破产申请。
根据申请书提议，这一破产事项将在9月2日举行一次公开声明听证会，并在10月7日举行一次确认听证会，确认听证会一旦通过，马上进入清算环节。
