太极拳
太极拳是中国文化的瑰宝，它是一种疗术、也是一种武术和表演艺术。在过去数十年，中华日的太极节目偏向於表演及正式的座谈。今年的中华日在原有的基础上，增加了新的节目，从舞台走到了草地，希望能夠让圣村的居民在近距离下接触到太极，体验它的亲和性和舒展悠逰的本质。
正宗陈式太极拳的十二代传人王錤大师应中华日筹委会的邀请，主持並设计今年的太极组活动。王錤很兴奋地介绍，虽然八月份天气很热，但是有十一位太极教练都很热情参与今年的盛会，节目总共分为二大部分。
第一部分是在八月七日周六和八月八日周日的早上十点钟，在Cohen 室外剧场有一场表演，內容包括陈、杨、孫、混元等太极流派的表演，显示太极拳的多样性，同时有中国国家制定标准的八段锦演练，供全场观众参与，一起健身运动。去年初当新冠病毒在中囯盛行时，中国卫生部及体育部大力推动及鼓励人们打太极拳及做八段锦。
太极组的第二部分节目是每天下午一点及三点，在南京园及日本园边的草地上。会有不同的太极教练领著他们的学生，表演各种太极套路。除了太极拳以外，还有太极剑、太极扇以及推手等项目，同时他们会邀请观众一同来嘗试体验。王錤表示以往太极表演之后，许多观众因为好奇想提出问题，但是又不好意思在大庭广众下问，今年草地活动没有台上台下之分，可以没距离与观众交流。往年许多来宾表示他们曾经旅游中囯，他们特别怀念在公园內看到一群群人打拳打剑，颇有特别的感受。今年的中华日就是要创造出这种感觉，也要让圣村大众了解中国人民的健康生活型态。
少林武术
少林寺因武艺高超，享誉海内外，中国武术有“七大门派”即为“少林、武当、昆仑、峨嵋、点苍、华山、海南”等派别，其中少林即位居第一门派。少林一词也成为中国传统武术的象征之一。
少林是中华武术中体系最庞大的门派，又因以禅入武，习武修禅，又有「武术禅」之称。少林功夫内容丰富、套路繁多，武功套路高达七百种以上。按技法又分拳术、棍术、枪术、刀术、剑术、技击散打、器械和器械对练等共一百多种。少林武功又是中国武术最具代表性，最具宗教文化底蕴，最具完整的体系，最具权威性，又最具神秘感的中国武功流派，它无疑已成为中国武术的主流学派。少林武术在世界上早已家喻户晓、妇孺皆知，已成为中华文化的宝贵遗产。
与往年不同的是，今年中华日的武术表演从南京园移到室外剧大舞台上。周六、日下午1点，周日下午4点开始。
根据周日武术表演负责人行麒师傅的介绍，今年他的功夫节目将由他本人和以美国、世界武术冠军为主的学员组成。节目将联合世界旗袍联合会的旗袍队共同表演，节目更具有观赏性。刚与柔、阴与阳、起与止之间寻找舞蹈与武术的契悟。中国武术与中国传统舞蹈这两种肢体表现形式，不单皆源远流长、枝繁叶茂，而且同样别具中国传统文化与美学特色，在世界舞台上占据相当重要的地位。在古汉语中“武”、“舞”二字也曾相互通用，让我们尽情期待他们的表演魅力、尽显中华风采。
麒师傅本人为少林32代弟子，多次获得全国武术冠、亚军，曾率团到访三十多个国家和地区。同时先后担任大型中国风情秀《Panda》的功夫编导及大型功夫剧《少林武魂》、《少林传奇》、《少林雄风》的编导。其学生在第八届世界传统武术锦标赛获一金一银，2019北京武术公开赛获得两金，美国第九届新英格兰国际武术锦标赛获五金四银，5名学员入选美国国家武术队，成绩斐然。
茶艺
先跟师傅修茶道，再跟丹缨学茶艺。中华日的茶艺表演到今年为止已经历经10年。从当年的一穷二白，到处借茶具，到如今在中华日上小有名气，每年都有观众慕名而来，还有固定的粉丝。因为植物园改建，今年中华日茶艺表演将设在南京园，结合东方园林的特色，此次茶艺表演将更添文化风韵。
德光师傅说，茶道是行而上，茶艺是行而下。茶道源于中国，盛于中国南方以及日本。俗有俗的茶道，禅有禅的茶道，不一而足。品赏茶的美感之道，各行其道，取决于各自的审美观。茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、饮茶，增进友谊，美心修德、学习礼法，是很益的一种和美仪式。中国人至少在唐或唐以前，就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道，唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载：“茶道大行，王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载。
茶道带有东方民族的生活气息和艺术情调，追求清雅，向往和谐，借品茗倡导清和、俭约、廉洁、求真、求美的高雅精神，其特点表现在：“一为中和之道；二为自然之性；三为清雅之美；四为名伦之理”。
饮茶是中国人自古以来就有的习惯，但是正确的饮茶方式却不是人人都会，能够将茶道操作流程完整的呈现更是寥寥数个，茶艺是我们先祖留下来的一笔精神财富，若能通过我们将其发扬光大，也是美事一件。
中华日茶艺表演表演时间是周六、日下午1点半和4点，在南京园期待大家的光临！
（2021圣路易斯中华日组委会 施航）
